Área agroalimentaria
Control de higiene de procesos
Control de la higiene en la producción
El mantenimiento y control de la higiene en todas las etapas del proceso productivo en la industria agroalimentaria, cosmética, etc. es requisito necesario para garantizar la inocuidad y calidad de los productos elaborados.
El servicio analítico de Norbio Analítica le ofrece la posibilidad de realizar dichos controles mediante programas de muestro periódicos en superficies y ambientes de trabajo, para verificar la eficacia de los sistemas de limpieza y desinfección empleados.
Tipos de análisis:
- Recuento de Bacterias aerobias mesófilas, Enterobacterias, Mohos y levaduras.
- Investigación de patógenos:
- Listeria monocytogenes
- Salmonella sp
- Escherichia coli
- Pseudomona aeruginosa
- Aspergillus sp
Envío de muestras
Descargue la hoja de solicitud y envíela junto con las muestras.
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Le asesoramos sobre el análisis que necesita, la toma y el envío de muestras.